Салат из белокочанной капусты
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 400 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- клюква 1/2 стакана
- масло подсолнечное 3 ст. ложки
- уксус 3%-й, сахар, соль
Способ приготовления:
1. Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, полейте уксусом и прогрейте несколько минут, следя за тем, чтобы она не стала мягкой.
2. Капусту охладите, добавьте клюкву и сахар, перемешайте.
3. Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой и соедините с салатом, заправьте маслом и перемешайте.
4. При подаче оформите салат зеленью.
- капуста белокочанная 400 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- клюква 1/2 стакана
- масло подсолнечное 3 ст. ложки
- уксус 3%-й, сахар, соль
Способ приготовления:
1. Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, полейте уксусом и прогрейте несколько минут, следя за тем, чтобы она не стала мягкой.
2. Капусту охладите, добавьте клюкву и сахар, перемешайте.
3. Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой и соедините с салатом, заправьте маслом и перемешайте.
4. При подаче оформите салат зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий